
Bahan-bahannya :
300 gram udang laut (terasa manis)
3 ulas bawang merah*
1/2 inci kunyit hidup*
10 biji cili padi*
1 biji cili merah*(yang bertanda * dikisar sekali)
1 helai daun kunyit
250ml Santan pekat
1 gelas air
4 sudu besar tempoyak
Garam secukup rasa
Cara-caranya :
Masukan bahan kisar ke dalam periuk bersama segelas air.
Kemudian masukan santan dan tempoyak, kacau sehingga sebati pada kuah.
Kemudiah...